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▲水晶餃是客家傳統美食。(圖/翻攝自爆廢公社) 網搜小組/綜合報導 台灣飲食文化多元,從南到北各地傳統早餐不盡相同,比較有名的像台南的牛肉湯、鹹粥,北部則有觀光客愛朝聖的阜杭豆漿。不過說到這種早餐,全台只有苗栗才吃得到,不少在地人從小吃到大,還有自家的獨特吃法。 「苗栗人的早餐!」一名網友在爆廢公社po出照片,她表示,這種白白的水晶餃是苗栗特產,不但皮Q肉入味,再加上橘色鹹鹹甜甜的辣椒醬,及放有蔥的醬油,簡直好吃的不要不要的。 在苗栗,許多人都把水晶餃當早餐吃,更有不少歷史悠久的老店在賣,像是阿蘭姊小吃店、小木屋、第一佳水晶餃等,水晶餃做成湯的或乾的各有風味,還可搭配貢丸、魚丸。 就有水晶餃店老闆表示,早年苗栗客家人務農較多,早餐習慣吃鹹的還要能耐飽,而這種水晶餃便宜又方便,所以許多人幾乎都把它當早餐;後來不僅在地人愛吃,更有來自各地的遊客慕名而來。 對此,許多苗栗人或在外游子紛紛回應,「這個我超愛」、「阿蘭姐!」、「以前會去吃,好好吃喔」、「回去苗栗必吃!一定要加辣!」、「在苗栗住了10年也覺得這好吃」、「最愛最愛的就是水晶餃了」、「懷念的家鄉味,一直居住在北部的我,每次都會託家人帶幾包水晶餃上來,這是北部完全吃不到的口感」、「苗栗+1,每次回去都必吃,還要外帶生的回桃園煮」。
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記者盧薇淩/台北報導 「范范」范瑋琪2日暌違3年在上海開唱,隔天也參與「幫助虎鯨母子重獲自由」公益活動,與舒淇、陳柏霖、成龍等人一同響應活動。已當媽的她,體會被囚禁在海洋館裡的虎鯨不是真的快樂,有感而發呼籲:「請拒絶購買任何水族館或海洋主題公園的門票,海洋哺乳動物不是我們的娛樂對象。」 ▲范范替虎鯨發聲。(圖/福茂提供) 在活動海報上的范范,貌似在透明的玻璃水箱裡無助地漂浮,任憑雙手拍打玻璃也無法重獲自由,她在活動上向大家解釋海洋館對動物造成的傷害,虎鯨是一種智力極高的動物,有高級複雜的社會結構,會思考、會做計劃,也懂協調合作。廣闊大海中,牠們每天最多可游到160公里去探索、捕獵,「多數虎鯨都生活在這樣的一個集體裡,哪怕捕捉走一隻野生虎鯨,對牠們來說都是災難。」 ▲范范呼籲大家不購買水族館門票。(圖/福茂提供) 范范還說,無論多大的水箱都不及海洋的百萬分之一,因此被囚禁在海洋館裏的虎鯨,都不得不在狹窄的水箱裡來回遊動,還被訓練去做各種表演,才能得到食物,讓不少虎鯨都感染了疾病,甚至年輕時就早夭,范范有感地說:「我絕不想一輩子都生活在浴缸裏,與我摯愛的家庭分離,虎鯨又何嘗不是這樣呢?請拒絶購買任何水族館或海洋主題公園的門票,海洋哺乳動物不是我們的娛樂對象。」
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